FITXA TÈCNICA
%vol: 13
Acidesa total: 4 (g H2So4/l)
pH: 3.15
NOTA DE TAST
Vi rosat de color robí amb reflexos violacis i d'alta densitat, molt net. Destaca la presència de llàgrimes fines i abundants. Intens i molt afruitat en nas, amb records a fruites del bosc amb predomini d'aromes de gerd i nabius. D'entrada densa molt agradable, en boca es mostra molt equilibrat. De postgust llarg i harmònic.
GASTRONOMIA
S'aconsella prendre amb pastes i carns blanques.