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Cava Rabetllat i Vidal Brut Rosado
Cava Rabetllat i Vidal Brut Rosado

Cava Rabetllat i Vidal Brut Rosado

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CAVA RABETLLAT I VIDAL Brut Rosado

Cava elaborado a partir de les variedades Trepat y Garnacha. 

FICHA TÉCNICA 

%vol: 11.5

Acidez total: 6.8 (g H2So4/l)

pH: 3.25

NOTA DE CATA 

De color rojo cereza, destaca la formación de espuma con burbujas finas y elegantes que tienen un movimiento continuo y forman una corona persistente. En nariz destacan los recuerdos a frutos rojos maduros, entre los que destacan las fresas. De agradable presencia en boca con un carbónico muy bien integrado, fino y elegante. Acidez equilibrada. Amplio y persistente con postgusto muy agradable.

 GASTRONOMÍA 

Ideal para acompañar pastas y carn es blancas. /

Servir entre 6 y 8 ºC. 

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