
Vi elaborat amb les millors raïms de la varietat Cabernet Sauvignon procedents de la finca Ca n’Estella.
FICHA TÈCNICA:
% vol: 14
Acidesa total: 3,7 (g H2So4/l)
pH: 3.50
NOTA DE CATA:
Vi negre amb densitat de capa alta, color vermell cirera amb tonalitats rubí. Llàgrimes abundants, harmonioses i duradores. Amb gran profunditat aromàtica, ressalten els torrats, xocolata i aromes de fruites madures amb un toc especiat.
De sensació inicial agradable a la boca, dóna pas a una gran cremositat i impressió subtil al paladar. Estructurat, tanins elegants i ben integrats, és persistent, plaerós i llarg.
GASTRONOMIA
Ideal per a acompanyar formatges curats, peces de caça i guisats
Servir entre 16 i 18ºC.
Opiniones de los Clientes /Customer Reviews
Based on 1 review
¿Que te ha parecido? ¡Tu opinión nos interesa !