Clot dels Oms Tinto

Vi elaborat amb les varietats Carinyena i Tempranillo procedents de la pròpia finca. 

FICHA TÈCNICA 

%vol: 13.5

Acidesa total: 3.7 (g H2So4/l)

pH: 3.4

NOTA DE CATA 

Vi negre de capa mitjana, de color vermell rubí amb reflexos taronja. De llàgrima fina i elegant. De nas intens i elegant, destaca l'harmonia entre els tocs de fruits del bosc i els records a vainilla.

Elegant en boca amb una entrada agradable que deixa pas a tanins de qualitat reforçats per una lleugera acidesa. Llarga i persistent en boca. 

GASTRONOMIA 

Ideal per a acompanyar formatges semi curats i carn blanca. 

Servir entre 14 i 16 ºC.