Cava elaborat a partir de les varietats Xarel·lo i Macabeu procedents de la finca.
NOTA DE TAST
Amb bona formació d'escuma, s'aprecien bombolles abundants. De color groc pallós amb reflexos verds. En nas destaquen la seva intensitat i els records a ametlles i nous. De primera impressió agradable, es combinen molt bé el carbònic amb els gustos àcids primer i dolços en segon lloc.
GASTRONOMIA
Bon producte per a aperitius i postres no excessivament dolces.
Servir entre 6 i 8 ºC.