Cava elaborat a partir de les millors raïms de les varietats Chardonnay, Macabeu i Xarel·lo procedents de la finca.
FICHA TÈCNICA
%vol: 11.5
Acidesa total: 4.35 (g H2So4/l)
pH: 3.10
NOTA DE CATA
De color pajís, destaca la formació d'escuma amb bombolles fines i elegants formant una corona uniforme i persistent. En nas destaquen els records a brioixeria i fruits secs. D'agradable presència a boca amb un carbònic molt ben integrat, fi i elegant. Acidesa equilibrada. Ampli i persistent amb postgust llarg i molt agradable.
GASTRONOMIA
Ideal per acompanyar aperitius i marisc.
Servir entre 6 i 8ºC.
Opiniones de los Clientes /Customer Reviews
Based on 4 reviews
¿Que te ha parecido? ¡Tu opinión nos interesa !