Vi elaborat únicament amb raïm de la varietat Merlot procedent de la finca, en concret de la vinya Clot dels Oms.
FICHA TÈCNICA
%vol: 12,5
Acidesa total: 4 (g H2So4/l)
pH: 3.15
NOTA DE CATA
Vi rosat de color rubí amb reflexos violacis i de alta densitat, molt net. Destaca la presència de llàgrimes fines i abundants. De nas intens i molt afruitat, amb records a fruits del bosc amb predomini d'aromes de gerds i nabius. D'entrada densa molt agradable, a boca es mostra molt equilibrat. De postgust llarg i harmònic.
GASTRONOMIA
Es recomana prendre amb pastes i carn blanca.
Servir entre 10 i 12ºC.
Opiniones de los Clientes /Customer Reviews
Based on 2 reviews
¿Que te ha parecido? ¡Tu opinión nos interesa !